阮郎归不归 @ 轻叩流年

夜风

拈花小和尚 发表于 2024-7-1 17:32
我小时候不喜欢。小时候的粗粮是真粗，就连粥都拉嗓子。
现在的粗粮都细作了。
玉米粥，窝头，玉米棒子， ...

玉米粥还可以喝，玉米棒子我基本不吃。

拈花小和尚

夜风 发表于 2024-7-1 19:36
玉米粥还可以喝，玉米棒子我基本不吃。

看你的美食帖真很少有粗粮。玉米粥应该是在农村比较常见些。我们同事也几乎是天天早晨玉米粥。

千帆过尽

小和尚整了好多好看的文字，几天没来，这一大早让人一饱眼福了

夜风

拈花小和尚 发表于 2024-7-1 21:32
看你的美食帖真很少有粗粮。玉米粥应该是在农村比较常见些。我们同事也几乎是天天早晨玉米粥。 ...

食堂有时候会买些玉米粉，然后做薄粥

拈花小和尚

千帆过尽 发表于 2024-7-2 09:05
小和尚整了好多好看的文字，几天没来，这一大早让人一饱眼福了

这个是618写的了，奖励都发了吧。

拈花小和尚

夜风 发表于 2024-7-2 11:19
食堂有时候会买些玉米粉，然后做薄粥

玉米粉。
我们这叫糁子，方音念成sen.
对，薄粥好喝，薄粥，但要多熬一会，有粘滑感。也有搁碱面的。稠了不好喝。

夜风

拈花小和尚 发表于 2024-7-2 14:53
玉米粉。
我们这叫糁子，方音念成sen.
对，薄粥好喝，薄粥，但要多熬一会，有粘滑感。也有搁碱面的。稠了 ...

好久不吃这个都忘了叫什么了，我们那应该叫做玉米面或者棒子面

拈花小和尚

夜风 发表于 2024-7-2 16:29
好久不吃这个都忘了叫什么了，我们那应该叫做玉米面或者棒子面

反正玉米粉听着哈哈哈。玉米面，棒子面，也叫的，糁子是特指熬玉米粥用的。
贴饼子，或者蒸窝窝，蒸菜团，就都叫棒子面。
它们之间应该有加工程度的不同。

夜风

拈花小和尚 发表于 2024-7-2 17:01
反正玉米粉听着哈哈哈。玉米面，棒子面，也叫的，糁子是特指熬玉米粥用的。
贴饼子，或者蒸窝窝，蒸菜团 ...

不懂这个，反正不爱吃，哈哈